Руководитель проекта ОТПУСК ЭКСПО&ФЕСТ о новых стандартах инфраструктуры для туризма в эфире Business FM

В этом году внутренний туризм ставит новые рекорды, но готова ли наша инфраструктура к такому наплыву гостей? На эти вопросы в эфире делового радио Business FM ответила Ирина Груздова, руководитель проекта ОТПУСК ЭКСПО&ФЕСТ. Ключевой темой разговора с ведущим Георгием Натадзе стала трансформация рынка гостеприимства.

— Георгий Натадзе: Сегодня в приоритете у людей качественная и инженерно продуманная инфраструктура, поэтому растёт тренд на современные туристические решения. И эти темы формируют деловую повестку главного отраслевого события региона — выставки-форума ОТПУСК ЭКСПО&ФЕСТ, которая уже в третий раз проходит в столице Кубани. Чем выставка-форум этого года отличается от предыдущих и какие новые направления или форматы появились?

— Ирина Груздова: В первую очередь, это усиление форумной части. Прошлые года акцент был на выставке с элементами форума. Сейчас это полноценный форум с элементами выставки, потому что мы делаем большой шаг от демонстрации решений к площадке принятия решений в отрасли. Самым сильным сегментом деловой программы в этом году будет стратегическая сессия «Туризм и гостеприимство 2030: инфраструктурный запрос к российской промышленности». Это открытый, честный разговор с участием Минэкономразвития, Минпромторга РФ, Комитета Госдумы по туристической инфраструктуре, не без участия Туризма РФ, Кавказ РФ и профильных Министерств и ведомств Южных и Северо-Кавказских регионов. Это не столько про тренды, а про то, как реально строится инфраструктура туризма в стране. Главный запрос: успевает ли промышленность за аппетитами туристической индустрии? Мы вводим новые туристические кластеры, инвестиционные проекты в туризме, а успевает ли промышленность предоставить всю необходимую инфраструктуру, чтобы туристу было не только куда поехать, но на чём, по какому покрытию и где провести ночь с семьёй.

— Георгий Натадзе: В экспозиции участвуют не только коммерческие компании, но и регионы России, которые презентуют свои проекты. Какие регионы будут представлены в этом году и с чем они выступят?

— Ирина Груздова: В этом году мы делаем акцент на Юге России, Северном Кавказе, потому что именно здесь формируется самая мощная инвестиционная повестка в туризме. Проектов в туристической отрасли только на Северном Кавказе — более 300–400 млрд рублей. Ключевой игрок здесь Кавказ РФ. Есть возможность встретиться и на нашей площадке, посмотреть, какие курорты есть, варианты не только для крупного бизнеса, но и для малого бизнеса. Мы неоднократно повторяем из года в год, что большое притягивает малое, поэтому малый сегмент предпринимательства — это в том числе целевая аудитория нашего проекта. Так вот, от малого до крупного сегмента, где можно инвестировать, в таких вариантах, как Архыз, Эльбрус, Ведучи. Какие здесь есть варианты? Всё это также будет представлено в устной, либо в демонстрационной форме на проекте ОТПУСК. Отдельно мы проговорим и Лаго-Наки, на каком этапе проект, какие инвестиционные возможности есть здесь. Ставропольский край проходит крупную реновацию, и это интересная точка роста. Нас в этом году поддержала Торгово-промышленная палата Ставропольского края. Сейчас плотно работаем над тем, какие инвестиционные возможности есть для обновления санаторно-курортной базы, развития новых гостиничных форматов, потому что, напомню, Кавказские Минеральные Воды из года в год принимает порядка 8-9 млн туристов. У Краснодарского края также есть возможности. В первую очередь, усиление по каким-то муниципальным точкам, которые сегодня дают входы для тех или иных форматов туристических проектов.

— Георгий Натадзе: Деловая программа 2026 года очень насыщенная: Форум по автотуризму, Зелёное строительство, Школа агротуризма, Школа Глэмперьера. С чего вы советуете начать человеку, который приезжает на выставку впервые?

— Ирина Груздова: Начните с самого сложного — стратегической сессии «Туризм и гостеприимство 2030». За полтора часа сессии с участием федеральных ведомств, представителей регионов мы обсудим, куда движется отрасль, где деньги и какие решения сейчас востребованы в туристической инфраструктуре. И уже дальше, основываясь на том, какие тренды, какие сигналы подаёт промышленность, какие запросы делает туризм, можно найти направление, в котором вы как посетитель себя видите. Если ближе автотуризм, то это сессия с Коммерсантъ про трафик и инфраструктуру. Для агротуризма — школа от Россельхозбанка с участием Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Для отельеров — сессия с ассоциацией АМОС. Для глэмпельеров — конференция «Пульс глэмпинга» про проекты, которые выстояли взлёты и падения, прошли свою классификацию. Там же есть и блок для тех, кто всё ещё грезит надеждой открыть свой глэмпинг.

— Георгий Натадзе: Отдельная конференция посвящена зелёному строительству и устойчивому туристическому бизнесу. Насколько экологическая тема сегодня востребована у российских отельеров и инвесторов?

— Ирина Груздова: Устойчивое развитие в туризме — это не тренд, это в первую очередь экономика. И это мы пытаемся донести отельерам. Это разговор про снижение затрат, энергоэффективность и окупаемость проектов. Простейший пример, от того какой смеситель ставит отельер, зависит, будете ли вы переплачивать сотни тысяч за сверхпотребление воды. А такие решения есть, и они будут представлены у нас на выставке. Один из спикеров данной конференции — Лев Шагаров, НАО «Красная Поляна» и главный эксперт — это ESGB-оценка зданий Екатерина Кузнецова. Именно по оценке ESGB прошли классификацию все отели Красной Поляны, когда Грин Кей ушёл из России, образовалась такая лакуна, в которую не каждая система оценки успела зайти. ESGB-оценка зданий первые, кто свёл международные практики с российскими реалиями. Красная Поляна прошла эту оценку, и там действительно те отели, которые эффективно управляют своей экономикой за счёт энергосбережения и показывают какой портрет туриста стал останавливаться и насколько это платёжеспособный турист. Мы учитываем смену поколений и трендов: для молодых умов это мастхэв, отвечающий новым ценностям — сбережению, будущему, где хочется путешествовать и наслаждаться природой. Поэтому устойчивое развитие туризма — наша ключевая повестка. Благодарны партнерам за отдельную конференцию, которая показывает отельерам, где сэкономить с умом, на перспективу. На конференции спикеры поделятся, как повысить энергоэффективность и минимизировать вред для окружающей среды.

— Георгий Натадзе: Как вы оцениваете вклад ОТПУСК ЭКСПО в развитие туристической отрасли именно Краснодарского края? Можно ли это как-то измерить в цифрах, в количестве контрактов, новых проектах, рабочих местах, исходя из опыта прошлых лет?

— Ирина Груздова: Краснодарский край — это масштабный регион с турпотоком под 20 млн человек. Меняется структура: активно растёт автотуризм, и это не только трасса М4, но и маршруты из Ставрополья, Крыма, на Северный Кавказ. Отсюда запрос на придорожную инфраструктуру и бюджетные средства размещения для основного туриста — семей с детьми и питомцами. Задача мероприятия — растормошить индустрию, показать тренды и реальный портрет туриста. Мы не претендуем на истину в портрете туриста, но у нас есть цифры, тренды и понимание запроса. Готовы помочь индустрии разобраться, кто такой автотурист, с какими детьми он едет и что требует от объекта размещения. Сегодня почти 30% путешествуют с питомцами. Это новая норма: объект размещения должен быть готов к пет-френдли инициативам. Даже маленькие бонусы для питомца привлекут дополнительную аудиторию. Краснодар — реальная точка притяжения: с Северного Кавказа и из края доехать сюда проще, чем в Москву. Поэтому мероприятие здесь необходимо. Вторая задача мероприятия — показать прямые инвестиционные возможности: не только для объектов или земельных участков в Краснодарском крае, но и для южных инвесторов в других регионах. В приоритете — белые пятна туристических инвестиций в Краснодарском крае и реновация санаторно-курортной отрасли. Третий момент, о котором мы задумались только в этом году, но задумались теперь уже масштабно, — это дать Краснодарскому промышленнику реализовать свою продукцию. Только представьте, что на выставку, на деловую программу приезжают инвесторы, действующие отельеры, девелоперы, у которых стоит задача либо реализовать, открыть новый проект, либо масштабировать уже имеющийся, либо провести ту или иную реновацию. Не забываем про ГОСТ для маломобильных граждан. Неоднократно нам говорят: «Зачем я буду участвовать в выставке? Я могу в онлайн уйти». Нет, выставка — это демонстрация ваших решений. Потрогать, поговорить, посмотреть в глаза и подписать, заключить контракт. Краснодарским производителям мы такую возможность даём.

Проект ОТПУСК ЭКСПО&ФЕСТ станет площадкой для обмена опытом между бизнесом, государственными структурами и местными сообществами. Как отмечает Ирина Груздова, «Мы не просто показываем решения — мы помогаем их реализовать». Выставка пройдет в Краснодаре с 18 по 20 июня 2026 года, и все участники смогут найти ответы на ключевые вопросы отрасли.